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Gengibre

Com sede na cidade de Santa Maria de Jetibá - ES, Brasil, nosso produto é reconhecido e considerado um dos melhores do mundo por causa da alta qualidade. Estes são alguns dos fatores que contribuem para o sucesso do produto: qualidade do solo, controle de irrigação, clima amigável para o plantio de gengibre, conhecimento, experiência da equipe agricultora e com excelente dimensionamento , cor, brilho, grandes e longos dedos , picante e sabor perfumado. Nossa produção é quase orgânica e vendido como não-orgânicos , principalmente de nossos produtores só usam esterco de frango e vaca como fertilizante e um monte de água pura das montanhas.

Sobre o Gengibre

O gengibre possui propriedades medicinais, em função destas propriedades, é considerada uma das principais plantas medicinais.

É um alimento o qual possui um baixo valor calórico, além de conter alguns minerais importantes (como magnésio e potássio) e vitaminas (folato e vitamina B6). O gingerol é uma das substâncias ativas presentes no gengibre com ações benéficas ao organismo: antioxidante, antifúngico, antiinflamatório, analgésico, antipirético, inibe a agregação das plaquetas evitando o aparecimento de trombos, ação cardiotônica, efeito protetor de células nervosas contra doenças degenerativas e atividade protetora contra câncer. O gingerol também é conhecido por sua ação termogênica, auxiliando na perda de peso para quem procura emagrecer.

A aplicação terapêutica mais popular do gengibre é no auxílio do tratamento de gripes, resfriados e tosses, bem como problemas gastrointestinais, para o controle de náuseas, vômitos e enjôos, além de auxiliar na digestão daqueles que consumiram excesso de alimentos gordurosos. O gengibre tem sido muito usado para o controle de náuseas e vômitos durante o primeiro trimestre de gravidez.

O sabor do gengibre é picante e forte, possuindo um aroma característico. Em preparações culinárias, pode ser usado ralado, em fatias, em tiras, picadinho ou ainda em suco. É muito usado com peixes, frutos do mar, frango e carnes, porque neutraliza o odor, mas também é usado com vegetais. O gengibre ainda é empregado como tempero para realçar o sabor e o aroma dos alimentos como por exemplo, pães, bolos, biscoitos, e também sob forma de líquidos, tais como chás e demais bebidas. É um dos ingredientes chaves na maioria das cozinhas asiáticas e também combina muito bem com mel, resultando em um dos molhos para salada mais populares nos Estados Unidos.

GENGIBRE FRESCO BRASILEIRO

Descrição do Produto:

NCM/HS CODE

09.10.11.00

QUALIDADE GRADE A

PREMIUM

VARIEDADE

GENGIBRE FRESCO

TAMANHO DO PRODUTO

250G UP

MATURIDADE

PRONTO PARA CONSUMIR

PAÍS DE ORIGEM

BRASÍL

ESTADO DE ORIGEM

ESPÍRITO SANTO

CIDADE DE ORIGEM

SANTA MARIA DE JETIBÁ-ES

PORTO DE EMBARQUE

RIO DE JANEIRO

AEROPORTO DE EMBARQUE

RIO DE JANEIRO

SAZONALIDADE

MAIO A novembro

PERÍODO DE FORNECIMENTO

MAIO A novembro

CONTÊINER CHEIO                          13,6KG

1400 CAIXAS PALETIZADAS VIA MARÍTIMO

CONTÊINER CHEIO                               5KG

3400 CAIXAS PALETIZADAS VIA MARÍTIMO

EMBALAGEM/PESO 

PVC 13,6 KG - 30 LBS  /  24 paletes

embalagem/peso

pvc  5kg - 11 lbs      /   20 paletes

DETALHES DA EMBALAGEM

CAIXA FECHADA / caixa aberta

DIMENSÕES DAS EMBALAGENS  13,6kG

455 X 346 X 216

dimensões das embalagens       5KG

386 x 294 x 130

TIPO DE CONTÊINER

40’ REFRIGERADO

TEMPERATURA DO CONTÊINER

+12C
HUMIDADE 70%
VENTILAÇÃO 20% (70 CMH)

VALIDADE

3 MESES MANTENDO A REFRIGERAÇÃO

 

A informação presente na caixa da caixa:

EAN GS1 CÓDIGO DE BARRAS

SIM

PAÍS DE ORIGEM

BRASIL

DATA NA EMBALAGEM

SIM

NOME DO PRODUTO

GENGIBRE

GRADE

CAT I

CULTIVADOR

SELECT FOOD

SELO

SELECT FOOD

PESO / CONTAGEM

SIM

AREA

SIM

PESO POR TAMANHO

13,6 KG – 30 lbs

FAMILIA

ZINGIBERACEAE, FAMÍLIA DO GENGIBRE

FAIXA DE TEMPERATURA

+12ºC = 51,8ºF

 

Caracteristicas do Produto:

SUBSTÂNCIAS

ÓLEO ESPECIAL QUE CONTÉM CAFENO, FELANDRENO, ZENGIBRENO E ZINGERONA

REINO

VEGETAL

DIVISÃO

MAGNOLIOPHYTA

ORDEM 

ZINGIBERALES

FAMÍLIA

ZINGIBERACEAE

GÊNERO

ZINGIBER